大部分老年人因年龄的增长，牙齿掉落的几乎快没有了，家里人因考虑老年人的身体状况，所以种牙的方式是不太可取的，再来就是因牙齿缺失过多，需种植的数量可不少，所需费用也是一笔不小的数目，没牙的老人咀嚼功能会降低很多，使得许多食物的进食也受到了限制，极容易造成老年人的营养不良，下面小编就整理出了无牙老人的食谱简介，大家一起来看看吧。
首先来看看没牙的老人能吃的食物都有哪些呢
以上就是牙齿缺失过多以及无牙的老年人所吃的食物欧，以及几种不同食物的搭配可以改善老年人的饮食，在起饮食上没那么单调。
小编在推荐几种适合无牙老人的食物做法
1.嫩煮银丝，原料：嫩豆腐、盐巴、味精、葱、适量胡椒粉以及少量虾籽等；
制作方法：首先要将豆腐切成块儿状并在开水中烫一下，防止豆腐易碎，再去除豆腐硬边切成丝儿，用烧开的热水煮一下，并在锅中加入少量汤汁，后其放入虾籽、盐巴以及味精，水煮开后就可轻轻把切成丝的豆腐放入锅中，用其小火煮十分钟，看见汁水呈现白稠状态即可，并撒上些许葱花和胡椒粉。其特点味道鲜美、营养丰厚，适合没牙的老年人食用。
2.无黄炖蛋（清淡爽口、鲜嫩味香、入口即化）
制作方式：先把青菜清洗干净，把叶子摘除只留其菜心，并将菜叶齐切，将菜心切成四瓣，齐锅烧热，加入熟猪油，烧成四分熟时，再把青菜心放入锅中，并用铁勺翻炒至翠绿色时，用漏勺将其取出；然后再打一个鸡蛋，将鸡蛋清以及蛋黄分开，并搅匀，加盐、葱花以及加入少量米汤；之后就可将青菜心放上，可在蒸笼或饭锅中蒸熟取出，洒上虾籽，就可使用。
3.白果萝卜粥
制作方式：讲萝卜切成丝状，放入热水稍微过一下，并将干净的白果以及糯米同时开始煮，等待米快熟时放入白糖慢煮十分钟，就可将萝卜丝拌入并出锅食用欧。
以上便是小编的基本介绍，希望能帮助到大家，小编通过查询看到营养师的建议，因为老年人的消化系统比较慢，清晨一般要让肠胃休息一到两个小时，不能马上起床就为其准备食物，避免使老年人的消化系统产生负荷，并通过慢慢积累，患上肠胃疾病。因此，大家要时刻注意老年人的情况。
